++ エノキの磯風味フライ++
材料
エノキ 2束
カニカマ 8本(縦半分に切る)
焼き海苔 4枚
水溶き片栗粉 少々
レモン 好みで・・・
溶き卵 適量
パン粉 適量
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(作り方)
♪ 焼き海苔(1枚を)4等分に切る
♪ その上にエノキとカニカマをのせる(好きな量)
♪ くるくると巻き 水どき片栗粉で 端を止める。
♪ 溶き卵とパン粉をつける
♪ 油で揚げる。
♪ レモンをかけて 食べる。
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サクサクっとした感触が美味しいです。
ビールなんかの おつまみにもいけますよ。
これだけでの おかずでは足りないので
何かのフライの付け合わせにどうぞ!
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